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 Safran de la Source Blanche - Corrèze (Limousin) avec Sylviane Vérité & Jean Claude SIMIOT

Le marché de Brive honoré par ses chefs gaillards.

25 Novembre 2011 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

ET Vous présentent les Chefs « Gaillards » Samedi 26 Novembre 2011 sur votre Marché de la Guierle à BRIVE, Place du XIV Juillet Christophe FORGET « La Crémaillière » 53 Avenue de Paris Jean-Luc VIGINIAT « Le Montauban » 6 Avenue Édouard Herriot Olivier...

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Les chefs gaillards sur votre marché Samedi 26 Novembre

18 Novembre 2011 , Rédigé par jcsimiot

Retenez bien cette date : Samedi 26 Novembre matin sous la Halle Brassens du marché de la Guierle, place du XIV Juillet, à BRIVE la Gaillarde, les chefs gaillards, "encadrés" par Christophe FORGET de "La Crémaillière" et Jean Luc VIGINIAT du "Montauban"...

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La soupe en dégustation à Montmartre samedi 05 Novembre !

13 Novembre 2011 , Rédigé par jcsimiot

Un exemple à suivre à l'approche de l'Hiver en Corrèze ? Un groupe de blogueurs culinaires ont invité les Parisiens et les touristes à déguster de la soupe à Montmartre, samedi 5 novembre, à l'occasion de l'événement "Amoureusement soupe". Et retenez...

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05 55 88 92 74 ne réponds plus mais le Safra'Noix si

6 Novembre 2011 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Notre safranière préférée Sylviane Vérité ne réponds plus au 05 55 88 92 74 Pour la joindre vous avez beaucoup de solutions : - lui écrire à partir de ce blog - lui écrire à partir de notre site - l'appeler sur son portable 06 14 24 78 84 - la joindre...

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Huîtres chaudes gratinées au sabayon au safran

3 Novembre 2011 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Pour 2 personnes 12 huîtres fines de Claires, Marennes-Oléron n° 2 minimum Pour le sabayon au safran. 5 à 6 pistils de safran 1 cuillère à soupe d'eau tiède 1 jaune d'œuf 10 cl de vin blanc sec 10 cl d'eau des huîtres Poivre du moulin Préparation Ouvrir...

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