Safran de la Source Blanche - Corrèze (Limousin) avec Sylviane Vérité & Jean Claude SIMIOT

Velouté "Hallowen" au safran bio

31 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

« Les bons gros potirons évidés ne servent pas que pour Halloween, ils se transforment, sans coup de baguette magique, en appétissante soupière « nature ». » Ingrédients pour 4 personnes 1 potiron d’ 1 kg - 1,3 kg. 1 gros oignon 1 carotte 1 gousse d'ail...

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Foire du Livre de BRIVE et vos produits SAFRAN Bio

28 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot

Les "travaux" pour l'installation de la 29ème Foire du Livre de BRIVE dans la Halle Georges Brassens, place du 14 Juillet et sur tout l'emplacement du Marché "de la Guierle" qui se déroulera les 5, 6 & 7 Novembre 2010, font que notre "banc" de produits...

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Venez cueillir les 1ères fleurs de Crocus (SAFRAN)

21 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #progression

Les 1ères fleurs se sont enfin décidées à montrer leurs pistils. Venez les cueillir seul(e), en groupe ou en famille, vous pourrez humer leur merveilleux parfum, nous vous montrerons l'émondage (récupération des pistils) et vous expliquerons les différentes...

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Tulle Fête de la Pomme, Rugby SCT et Soupe de SAFRAN

18 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Dimanche 17 Octobre 2010 nous étions présents à l'espace de l'Auzelou à TULLE, avec nos amis de "La Vie et demie", dans le froid, mais avec des participants chaleureux pour proposer aux bénévoles une "SOUPE de LEGUMES au SAFRAN" hum, hum Nous étions face...

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Les 1ères visites de la safranière ont commencé, et vous ?

17 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Après la "pépinière" de Saint VIANCE qui a montré la voie avec ses 1ères fleurs (voir Dimanche 10/10/10), c'est maintenant la safranière de LOUIGNAC qui s'y met (lentement). Nos amies de FR3 national sont revenus pour "immortaliser" par l'image ces moments...

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1ère Fleur de SAFRAN à la Pépinière de Saint VIANCE 19240

10 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #progression

ENFIN ! La température exagèrement élevée pour la saison ne convient pas à ces CROCUS à floraison inversé. L'émotion nous prend, enfin nous pouvons voir le fruit de notre travail laborieux que nous avons commencé il y a 3 ans. Mais malgré tout, les fleurs...

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1.000 m² pour du SAFRAN

8 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Notre espace consacré à la culture de SAFRAN (1.000 m²) est prêt à accueillir les fleurs magnifiques et très odorantes, mais cette année (ce sera notre 3ème année d'exploitation) elles se font désirées. Il faut dire qu'il fait un peu trop beau pour cette...

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Visites, Conférences, Dégustations du SAFRAN Bio de Corrèze

2 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Les fleurs de Crocus Sativus : le SAFRAN Bio, attendent votre visite pour être cueillies. Sylviane vous présentera les techniques d'émondage et de séchage bien particulières. Vous pourrez déguster les nouveaux produits safranés et repartir avec ceux qui...

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Visite de la Safranière : Inscription sur le Marché de BRIVE

1 Octobre 2010 , Rédigé par jcsimiot Publié dans #informations

Nos crocus sativus vont bientôt se décider à nous proposer les belles et odorantes fleurs de SAFRAN. Pour profiter de ces moments magiques inscrivez-vous (individuels 10€/pers ou groupe 130 € forfait pour 15 personnes) dès ce Samedi 02 Octobre 2010 sur...