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Bientôt les Fleurs de SAFRAN ?
Les fleurs du crocus sativus qui produisent le SAFRAN devaient sortir en cette période, la chaleur inhabituelle de ce mois de Septembre 2011, les pertube un peu. En effet ces fleurs ont besoin de la fraîcheur de la nuit pour sortir au petit matin pour...
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Découvrez les "secrets" du SAFRANIS (c)
Unique au Monde, soyez les premiers à découvrir le SAFRANIS (c). Qu'est-ce que c'est ? Un anis blanc doré au véritable SAFRAN Bio de Corrèze. Comme vous le savez le SAFRAN est un exhausteur de goût et donc si vous aimez l'anis, vous serez ravis. Vous...
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MOULES avec une SAUCE de SAFRAN d'ESPAGNE !
Ingrédients. 1 ½ kg de moules 1 oignon émincé 5 amandes grillées et moulues 200 ml. crème au lait (crème fraîche) 200 ml. court-bouillon (ou un bouillon de poisson et 1 verrre d’eau) safran d'Espagne ! cognac sel, à volonté noix de muscade 1 Éplucher...
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Brassens accueille le SAFRANIS (c)
Le banc du SAFRAN de la SOURCE BLANCHE qui commercialise le véritable SAFRAN Bio de Corrèze retrouve sa place sous la Halle BRASSENS du Marché de la Guierle, place du 14 Juillet à BRIVE la Gaillarde (Parking souterrain gratuit les samedis matins). Vous...
